Hva inneholder maten?
Hva er en porsjon?
GDA anvender porsjonsstørrelser. For noen matvarer vil det umiddelbart være tydelig at det er snakk om én porsjon. F.eks. en müslibar, et yoghurtbeger, en liten flaske brus. Det betyr at varen selges i en porsjonspakning, hvor det er vanlig at du spiser alt på én gang.
Andre matvarer kjøpes typisk i større pakninger som inneholder flere porsjoner. F.eks. brød, frokostblandinger, ketchup, chips, brus, yoghurt osv. Her er porsjonene definert som en veiledende mengde. For brød er én porsjon = én skive, for frokostblandinger er én porsjon = 30 g (2 dl), for ketchup er én porsjon = 15 g (en ss), for chips er én porsjon = 25 g (en håndfull), for brus er én porsjon = 250 ml (et glass) og for yoghurt er én porsjon = 125 g.
Størrelsen av én porsjon vil være tydelig angitt på forsiden av pakken sammen med GDA merkingen. På pakker med flere enn en porsjon vil det totale antall porsjoner i pakken også bli angitt, så sant det er mulig.
Samme matvare eller drikke kan ha forskjellig porsjonsstørrelse avhengig av om den selges i en porsjonspakning eller i store pakninger med mange porsjoner. En stor brus på 1½ liter angir en porsjon til 250 ml, som svarer til et glass brus. Men en flaske brus med 330 ml er én porsjon, fordi det er en "single serve", som ikke kan lukkes igen. Det samme vil gjelde for 1 liter yoghurt der én porsjon er angitt til 125 g, mens det også finnes yoghurt i begre på hhv. 100 g, 125 g, 180 g og 200 g, som hver er én porsjon, fordi de er porsjonspakning
Porsjonsstørrelsene må ses på som en veiledende mengde, som kan inngå i et balansert kosthold. Derfor kan noen porsjoner virke små og andre store. For eksempel svarer en porsjon chips på 25 g til en liten håndfull, men mange spiser kanskje mer enn én håndfull. GDA er en veiledning til hva som er en passende mengde å spise tatt i betraktning at enkelte produkter har et høyt innhold av kalorier, fett og salt. GDA skal hjelpe forbrukeren til å få oversikt over hva matvaren inneholder og skal sees på som en veiledende porsjon for visse produkter.
I Matvaretabellen utgitt av Helsedirektoratet, se http://www.matportalen.no er det Mål og vekt for matvarer som er brukt som grunnlag for utregninger av porsjonstørrelser.
Andre matvarer kjøpes typisk i større pakninger som inneholder flere porsjoner. F.eks. brød, frokostblandinger, ketchup, chips, brus, yoghurt osv. Her er porsjonene definert som en veiledende mengde. For brød er én porsjon = én skive, for frokostblandinger er én porsjon = 30 g (2 dl), for ketchup er én porsjon = 15 g (en ss), for chips er én porsjon = 25 g (en håndfull), for brus er én porsjon = 250 ml (et glass) og for yoghurt er én porsjon = 125 g.
Størrelsen av én porsjon vil være tydelig angitt på forsiden av pakken sammen med GDA merkingen. På pakker med flere enn en porsjon vil det totale antall porsjoner i pakken også bli angitt, så sant det er mulig.
Samme matvare eller drikke kan ha forskjellig porsjonsstørrelse avhengig av om den selges i en porsjonspakning eller i store pakninger med mange porsjoner. En stor brus på 1½ liter angir en porsjon til 250 ml, som svarer til et glass brus. Men en flaske brus med 330 ml er én porsjon, fordi det er en "single serve", som ikke kan lukkes igen. Det samme vil gjelde for 1 liter yoghurt der én porsjon er angitt til 125 g, mens det også finnes yoghurt i begre på hhv. 100 g, 125 g, 180 g og 200 g, som hver er én porsjon, fordi de er porsjonspakning
Porsjonsstørrelsene må ses på som en veiledende mengde, som kan inngå i et balansert kosthold. Derfor kan noen porsjoner virke små og andre store. For eksempel svarer en porsjon chips på 25 g til en liten håndfull, men mange spiser kanskje mer enn én håndfull. GDA er en veiledning til hva som er en passende mengde å spise tatt i betraktning at enkelte produkter har et høyt innhold av kalorier, fett og salt. GDA skal hjelpe forbrukeren til å få oversikt over hva matvaren inneholder og skal sees på som en veiledende porsjon for visse produkter.
I Matvaretabellen utgitt av Helsedirektoratet, se http://www.matportalen.no er det Mål og vekt for matvarer som er brukt som grunnlag for utregninger av porsjonstørrelser.
Eksemplet for GDA for kalorier angir innholdet av energi per porsjon (140 kcal), samt hvor mange prosent de 140 kaloriene utgjør av et veiledende daglig inntak (7%). Det... | ||
